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簡(jiǎn)要描述:兔肉煙熏爐 家禽煙熏設(shè)備可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚(yú)類(lèi)、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。
:張文聰
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鄭重聲明:本店產(chǎn)品信息所標(biāo)價(jià)格5000元只是訂金,具體價(jià)格請(qǐng)業(yè)務(wù): (可自選配置,配置不同,價(jià)格不同)
兔肉煙熏爐 家禽煙熏設(shè)備具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能,主要用于肉制品、豆制品、休閑食品等煙熏工藝。煙熏爐能夠連續(xù)生產(chǎn)作業(yè),大大提高了生產(chǎn)效率;而且煙熏爐操作簡(jiǎn)單、使用方便、熏制時(shí)間短,還能對(duì)產(chǎn)品起到防腐、保鮮、延長(zhǎng)保質(zhì)期等特點(diǎn)。
兔肉煙熏爐 家禽煙熏設(shè)備熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。
適用于塊形食品品種,如熏肉、熏魚(yú)、烤雞、烤鵝等。具體方法是:將定量的煙熏香味料與其他香料配成香料浸漬液,然后將處理好的肉、魚(yú)、雞、鴨、鵝等浸入其中。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間浸漬后,即熏液完成,然后再按工藝制成成品。
:張文聰
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